Käpt´n Korn

Käpt´n Korn

Treffen Roggen, eine Handvoll Weizen, geröstete Sonnenblumenkerne, Leinsamen und Meersalz aufeinander wird es ein Brot für ein Käpt’ns Dinner. Doch auch Matrosen schätzen unser saftiges Vollkornbrot. Nussig im Geschmack, überzeugt unser doppelt gebackener Käpt‘n Korn mit seiner knusperigen Kruste und weichen Krume, die lange frisch bleibt. Nicht nur auf großer Fahrt.
Roggenvollkornmehl, Roggenmehl, Quellwasser, Weizenmehl, Haussauerteig, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Meersalz, Roggenmalz, Hefe
glutenhaltiges Getreide (Roggen, Weizen)
  • Brennwert: 217,6 kcal / 910,3 kJ
  • Eiweiß: 7,0 g
  • Kohlenhydrate: 31,3 g
  • Fett: 6,4 g
4,20 Euro

entspricht 5,60 Euro pro Kilogramm

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